Schokoladen-Avocadopudding


Für 2 Personen

Zutaten

1             Avocado

1             Vanilleschote

1             Banane

2 EL       Ananas

2 EL       Kakaopulver

20 ml     Mandelmilch

50 ml     Agavendicksaft

 

Schritt 1

Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und vierteln Sie sie. Dann die Vanilleschote auskratzen und die Banane in Stücke schneiden.

Schritt 2

Avocado, Banane, Kakaopulver und Agavendicksaft in einen Mixer geben. Danach die Mandelmilch in den Mixer hinzugeben und ca. 1 Min. mixen, bis die Masse eine glatte, puddingartige Konsistenz angenommen hat.

Schritt 3

Pudding in Einweckgläser füllen und mit Ananas servieren.

Das The Essence Team wünscht einen GUTEN APPETIT!